食べ物・飲み物

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毎日の食べ物・飲み物は、健康な体を作るための基礎となります。意識して良質な食べ物・飲み物を選ぶようにしましょう。

ヨーグルトを食べる時に注意したいこと

健康食品としても有名なヨーグルト。 便秘予防に花粉症予防、肌荒れの改善、口内炎予防、コレステロール値の改善、免疫力強化、ダイエット、アンチエイジングなど、ヨーグルトには、非常に優れた健康効果があること […]

老化を遅らせる抗酸化食品とは

体内で過剰に生成された活性酸素は、皮膚や骨、内臓などの正常な細胞を傷つけ、老化を早めたり生活習慣病などの色々な病気を引き起こしたりします。 しかし、食品の中には体内で活性酸素を減らす働きのあるものがあ […]

ご飯・みそ汁・漬物は最高の組み合わせ

和食の基本とも言える、ご飯・みそ汁・漬物の組み合わせは、栄養バランスから見てもとても優れています。 洋食のメニューに比べると華々しさはありませんが、炊き立てのご飯に季節の野菜を入れたみそ汁と、昔から保 […]

パンやめん類よりはご飯のほうが太らない

白いご飯は太るというイメージがあるため、ダイエットをする場合はパンやめん類に切り替える人が多いようです。 ところが最近は「お米ダイエット」が注目を集めているように、パンやめん類よりはご飯のほうが太らな […]

白いご飯には栄養素がいっぱい!

日本人が大好きな白いご飯。でもご飯には栄養素が入ってないから、おかずも一緒に食べるしかないと思い込んでいませんか? 実は白米には色々な栄養素がいっぱい入っているんです。白米の持つパワーを知れば、長年、 […]