夏野菜は体を冷やし、冬野菜は体を温めるのはホント？
「夏野菜は体を冷やし、冬野菜は体を温める」とよく言われますが、必ずしもそうではありません。夏野菜の中でも体を冷やすものもあれば、体を温めるものもあります。 また、家庭や職場、学校などエアコンが普及した […]
食べ物・飲み物
ヨーグルトを食べる時に注意したいこと
健康食品としても有名なヨーグルト。 便秘予防に花粉症予防、肌荒れの改善、口内炎予防、コレステロール値の改善、免疫力強化、ダイエット、アンチエイジングなど、ヨーグルトには、非常に優れた健康効果があること […]
便秘解消には、ヨーグルトとはちみつに大根をプラス
ヨーグルトにはちみつをかけて食べるだけでも便秘解消につながりますが、そこに大根おろしを加えると、さらに効果的です。 ヨーグルト・はちみつ・大根で便秘解消へ ヨーグルトには、ビフィズス菌などの善玉菌が豊 […]
ヨーグルトとはちみつの食べ合わせは健康にとても良い
ヨーグルトとはちみつの健康効果 ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵させたものですが、乳酸菌のほかタンパク質やカルシウム、ビタミン類が豊富に含まれており、それだけでも優れた健康食品と言えます。 特に乳酸菌 […]
老化を遅らせる抗酸化食品とは
体内で過剰に生成された活性酸素は、皮膚や骨、内臓などの正常な細胞を傷つけ、老化を早めたり生活習慣病などの色々な病気を引き起こしたりします。 しかし、食品の中には体内で活性酸素を減らす働きのあるものがあ […]
ご飯・みそ汁・漬物は最高の組み合わせ
和食の基本とも言える、ご飯・みそ汁・漬物の組み合わせは、栄養バランスから見てもとても優れています。 洋食のメニューに比べると華々しさはありませんが、炊き立てのご飯に季節の野菜を入れたみそ汁と、昔から保 […]
パンやめん類よりはご飯のほうが太らない
白いご飯は太るというイメージがあるため、ダイエットをする場合はパンやめん類に切り替える人が多いようです。 ところが最近は「お米ダイエット」が注目を集めているように、パンやめん類よりはご飯のほうが太らな […]